Z otroki smo se lotili peke enostavnih maslenih piškotkov. Tokrat sem testo pripravila sama, otroci pa so pomagali pri izsekovanju piškotkov.
Recept za maslene piškotke:
300 g moke
100 g masla
100 g sladkorja
1 jajce
0.5 dl mleka
pol pecilnega praška
Sestavine zgnetemo v homogeno testo in poustimo počivati v hladilniku pol ure. Nato testo razvaljamo in izsekujemo piškote. Pekli smo jih na 180 c 8 -10 min, čas peke je odvisen od velikosti piškotov. Je pa potrebno peko spremljati, saj se zelo hitro preveč zapečejo.
